Großes, rustikales Mehrkornbaguette mit zarten Hähnchenbrustfiletstreifen auf Salat und Tomate, verfeinert mit einer rauchigen BBQ-Sauce.
6,00 €
Ciabatta Vitale
leichtes, mediterranes Ciabatta-Brot, herzhaft belegt mit Gouda, Putenschinken und Ei, verfeinert mit fruchtigen Tomaten, frischer Gurke und Romana Salat
4,90 €
Crunchy Chicken
Knuspriges Hähnchenfleischpatty (paniert, flüssiggewürzt, aus Stücken zusammengefügt) im Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda und Tomate, bestrichen mit Kräutercreme.
4,70 €
Crunchy Chicken Käse
Knuspriges Hähnchenpatty (paniert, flüssiggewürzt, aus Stücken zusammengefügt) in mit Käse überbackenem Weizenbrötchen. Mit Lollo Bionda, Tomate und Kräutercreme.
4,90 €
Frischkäsebrezel
Frisch gebackene Laugenbrezel nach schwäbischer Art, bestrichen mit einer Frischkäsezubereitung und garniert mit frischem Schnittlauch.
3,40 €
Gouda-Brötchen
Frisch gebackenes Weizenbrötchen, belegt mit Lollo Bionda, Gouda, Gurke und Tomate. Bestrichen mit hauseigener Kräutercreme.
3,40 €
Pane Caprese
Ciabatta-Brötchen mit Tomaten, Mozzarella, Pesto Genovese und Rucola
4,90 €
Pane Falafel
Ciabatta-Brötchen mit Falafel-Bällchen, Muhammara-Creme, veganer Salatmayonnaise und Rucola
4,90 €
Rustico Ei
Rustikales Weizenmischbrötchen mit Ölsaaten, üppig belegt mit zwei ganzen gekochten Eiern, frischem Schnittlauch, knackigem Romanasalat, bestrichen mit Remoulade.
3,80 €
Laugenzopf Käse
geflochtenes Laugengebäck mit Sonnenblumenkernen, belegt mit Gouda, frischen Tomaten, Gurke und verfeinert mit Kräutercreme
4,20 €
Ciabatta Schnitzel
Ciabatta Brötchen belegt mit Putschschnitzel, frischem Romanasalat, Tomate, Gurke und bestrichen mit Kräutercreme
5,50 €
Rustico Avocado-Hummus (vegan)
Rustico Brötchen mit cremigem Hummus bestrichen und belegt mit Avocado-Scheiben, gegrillter Paprika und pikanter Tomaten-Salsa
4,40 €
Ciabatta Seelachsfilet
Ciabatta mit Seelachsfilet (aus Fischstücken zusammengefügt), Salat und Remoulade (mit Süßungsmittel)
5,50 €
Boule Käse
Weizenbrötchen mit Butter, Gouda, Romanasalat und Tomate
3,80 €
Boule Pute
Weizenbrötchen mit Butter, Putenschinken, Rucola und Tomate
3,80 €
Boule Salami
Weizenbrötchen mit Butter, Romanasalat und Putensalami (mit Rinderfett)
3,80 €
Laugenspitz Tomate & Mozzarella
Butter-Plunder (belaugt, mit Sesam bestreut) mit Tomate, Mozzarella, Frischkäsezubereitung und Rucola
5,10 €
Laugenspitz Vitale
Butter-Plunder (belaugt, mit Sesam bestreut) mit Gouda, Putenschinken, Tomate, Frischkäsezubereitung, Gurke, Ei, Salat und Schnittlauch
5,10 €
Heiße Snacks
Hot Sandwich Caprese
Ciabatta-Brötchen mit Mozzarella, Pesto Genovese, Basilikum und Pesto rosso
4,70 €
Hot Sandwich Omelett mit Putenschinken
Ciabatta-Brötchen mit Omelett, Putenschinken, Sandwichcreme, Schnittlauch, Petersilie und Pesto Rosso
4,90 €
Hot Sandwich Chicken Kebab
Ciabatta-Brötchen mit Hähnchen-Kebab, Krautsalat (mit Süßungsmittel), Muhammara-Paste, Tzatziki und Pesto Rosso
5,20 €
22,22 €/kg, 234,0g
Süßes Gebäck
Apfelecke
Zarter Blätterteig mit saftiger Apfelfüllung.
2,50 €
Apfelkörbchen XL
Plundergebäck mit saftiger Apfelfüllung veredelt mit heller Glasurmasse
2,20 €
Kirschkörbchen XL
Plundergebäck mit Sauerkirschfüllung veredelt mit heller Glasurmasse
2,20 €
Quarktasche
Plundergebäck mit richtig viel Quarkfüllung
2,50 €
Schoggi-Donut
Feiner Hefeteigring mit kakaohaltiger Fettglasur
1,80 €
Blueberry Muffin
ofenfrisches Küchlein mit extra vielen Blaubeeren
3,30 €
Chocolate Muffin
ofenfrisches Küchlein mit Kakao und extra vielen Schokoladen-Stückchen
3,30 €
Vanillestange (vegan)
feinblättriges, süßes Gebäck mit leichter Zuckerkruste, gefüllt mit reichlich veganer Vanillecreme im handlichen Stangenformat
2,50 €
Bienenstichplunder
Butter-Plunderteig mit Cremefüllung und Mandeldekor, dekoriert mit Dekorschnee und Kaltglasur
2,60 €
Kanadier
Plunderteig mit einer Füllung (20%) auf Basis von Ahornsirup (1%) und bestreut mit Pekannüssen
2,60 €
Schoko-Vanille-Twister
Plundergebäck mit Schokostückchen und Vanillecreme
2,30 €
Pinki-Donut
Hefeteigring mit pinkfarbener Fettglasur und Zuckerstreuseln
2,10 €
Schoggi-Donut
Hefeteigring mit kakaohaltiger Fettglasur
1,80 €
Belgium Donut
Hefeteigring gefüllt und überzogen mit belgischer Schokolade
